Sunday, March 2, 2014

PATAH HATI (SEBUAH PUISI)

Untuk Sahabat Una yang sedang berduka...

PATAH HATI

Ayah adalah Cinta pertama putrinya..
Kehilangan Lelaki yang menjadi Cinta pertama kita itu memang menyakitkan..
Sakit yang tidak bisa diungkapkan dan tidak akan pernah ada obatnya selain Ikhlas..

Inilah patah hati yang bisa membuat kita menangis seumur hidup..
Menagis karna mengingat kasih sayang dan cintanya..
Menangis karna kenangan saat saat bersamanya..
Menangis karna tak sanggup membayangkan masa depan tanpa dirinya..
Menangis karna angan ingin melihat senyum diwajahnya menatap kebahagiaan kita..

Engkau, Sahabat yang sedang patah hati sama seperti ku.. 
Menangislah! karna kenangan itu memang indah
Dan karna dia dan cintanya juga teramat indah

Engkau, Sahabat yang sedang patah hati sama seperti ku
Jangan sesali kepergiannya.. karna memang sudah waktunya..
Dia adalah kepunyaan yang Maha Indah Allah SWT
Bersyukurlah! Bersyukurlah karna Allah menjemputnya untuk mengakhiri deritanya. 
Karna Allah sayang dia

Allah tentunya sudah punya tempat terbaik untuk dia
Karna dia.. lelaki yg menjadi cinta pertama kita adalah lelaki yang baik, 
suami yg baik dan ayah yg baik
InsyaAllah Allah telah memberinya nikmat khusnul khatimah dalam tidurnya yang abadi

Engkau, Sahabat yang sedang patah hati sama seperti ku
Walau cinta pertama itu tidak lagi dapat kita lihat rupanya dan tidak tersentuh jasad nya,
Sebutlah namanya dalam setiap doa..
Niatkan kebaikan untuk dirinya..
Karna doa kitalah yg bisa membelai, melindungi dan menemani tidurnya yg panjang
hingga tiba waktunya Kita bertemu lagi di Syurga
InsyaAllah, Amin

Engkau, Sahabat yang sedang patah hati sama seperti ku
Sabarlah! Ikhlaslah! Kuatlah!
Karna mereka orang2 yg juga sangat dia cintai sebesar cintanya padamu, membutuhkan mu!


Innalillahi wa inna ilaihi rajiun

Thursday, January 2, 2014

MAKING BUREK WITH FILLO DOUGH (TURKISHINDO STYLE)

Hello everyone.. Happy New Year "2014" :) My New Year was sooo white, we had (in Lincoln, Nebraska, USA) the snow showered right on the first day of the year 2014. Wondering how's your New Year there.. :)

Anyway, I am going to give another delish food recipe for sure it's gonna be easy brizzy for everyone. And for my lovely Indonesian friends, I will also give the recipe in Bahasa Indonesia (Indonesian Language). Hehehe.. by the way, for Indonesian Burek sounds a little bit funny as a food name coz Burek means "blurry or vague" in Bahasa Indonesia. But of course it's nothing to do with its meaning in Bahasa Indonesia. I would say the taste of Burek, especially My Burek (The Turkishindo style Burek), is closer to taste and texture of "Martabak Mesir". 

For your information guys, there's no such thing called Turkishindo Burek. I named it that way coz originally it was a Turkish Burek recipe I learned from my friend Meryem Abla and then I did some experiment on it by replacing and adding some Indonesian spice. And it turned out good, and some friends asked for the recipe.

Burek is one of authentic foods of Mediterranean Countries like Turkey and Bosnia. First time I tried Burek, it was from my Turkish friend who invited for dinner in her apartment. I thought only Turkish has the Burek but I figured out later on the Ramadhan's Iftar at Bosnian Masjed, the Bosnian also have their own Burek. Anyway, I love both the Turkish and Bosnian Burek. Sooo.. let's try my Turkishindo Burek :) 

Ingredient:
  • 1 package of Fillo Dough (any brand, you can find it at most groceries store. I got mine at the arab store)
  • 1 stick of Unsalted Butter, equal to 1/2 cup or 4 ounce (melt it down) and about 1/2 table spoon of butter for the pan
  • 3 eggs (beat them)  
  • Some Sesame seeds (to be sprinkled on the top of Burek)
  • a square or rectangle cake pan
Filling Ingredient:
  • 400-500 grams of beef's meat
  • 1 medium onion (chop into small pieces)
  • 2-3 cloves of garlic (chop into small pieces) 
  • Some salt (as you like)
  • 1-2 table spoon white of Black pepper (as you like)
  • 1 cube of Beef or chicken broth
  • 1-2 table spoon of curry powder
  • 2-3 table spoon of sweet soy sauce (Indonesian brand is the best hehehe) if it's hard to find feel free to not using it  
  • 2 table spoon of Oil or butter
  • 2 table spoon of cream cheese
  • 2 green onion (chop)
  • 2 celery (chop)
fry the onion and garlic till it gives you good smell and golden in color. Add beef, and then sat, pepper, curry powder, beef or chicken broth (cube or powder), sweet soy sauce and then stir them till cooked. After when it almost cooked, add the green onion, celery and cream cheese. when the filling is ready, let it cool down for a while before using it. 

Method:
  • On the bottom of the pan.. wipe all the butter to the the pan surface
  • Put the first layer of Fillo dough (you can cut the dough following the size of the pan) and then using the cooking brush (basting brush) spread the melted butter on the first layer of Fillo dough and then spread the eggs on it (you can use another brush or using spoon anyway easier for you). After adding butter and eggs, put another layer (the 2nd layer) of Fillo dough into the pan and repeat exactly the same way until the 8th layer.
  • On the 8th layer, after spreading butter and eggs, spread half part of the filling (seasoned beef). After that add another layer of Fillo dough, repeat the same method of spreading butter and eggs till the 16th layer
  • On the 16th layer, after spreading butter and eggs, spread another half part of the filling (seasoned beef) on it. and then add another layer and repeat adding butter and eggs all over it till the 24th layer
  • On the final top of the Burek, spread the eggs and then cut the burek slowly into 20-24 small squares (depend on the size of the pan) and then ad the sesame seed
  • Preheat the oven 350 F
  • Bake the Burek for 30 minutes (or more, make sure you check it)
And that's it :) Let's try :)

Buat teman teman Indo :) Ini resep Burek dalam Bahasa Indonesia

Bahan Dasar:
  • 1 pak Fillo Dough (buat yang di Indo khususnya yang di Jakarta bisa nyari di Ranch Market)
  • Sekitar 113 gram mentega (cairin di tempat terpisah)
  • 3 butir telur (kocok lepas)  
  • Wijen (untuk ditabur di atas Burek)
  • Loyang kue yang kotak atau persegi panjang (pastiin agak dalam jangan tipis)
Bahan Isian:
  • 400-500 grams daging sapi
  • 1 buah bawang bombay (rajang halus)
  • 2-3 buah bawang putih (rajang halus) 
  • Garam (sesuai selera)
  • 1-2 sendok makan lada (boleh tambah atau kurang, sesuai selera)
  • Kaldu blok atau bubuk (secukupnya)
  • 1-2 sendok makan bubuk kari
  • 2-3 sendok makan kecap manis (boleh tambah atau kurang, sesuai selera)  
  • 2 sendok makan minyak atau mentega (untuk menumis)
  • 2 sendok makan cream cheese (kalo nggak suka creamy nggak pake gapapa, boleh diganti keju cedar kalo susah nyari cream cheese)
  • 2 batang bawang daun (rajang)
  • 2 batang seledri (rajang)
Buat isinya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum terus masukin semua bumbu lainnya. Pas hampir mateng, tambah daun bawang dan seledri sama cream cheese nya. Aduk lagi sampe mateng terus kalo udah jadi dinginkan sebelum dipake. 

Cara Membuat:
  • Oleskan mentega ke seluruh permukaan loyang
  • Letakkan lapisan pertama kulit pastry atau fillo dough kemudian oleskan mentega leleh dan telur. Ulangi cara ini sampai lapisan ke 8.
  • Pada lapisan ke 8 setelah diberi metega dan telur, taburkan merata setengah dari isian, kemudian setelah rata, tambahkan lapisan fillo dough dan ulangi cara pertama hingga lapisan ke 16
  • Pada lapisan ke 8 setelah diberi metega dan telur, taburkan merata sisa setengah dari isian, kemudian setelah rata, tambahkan lapisan fillo dough dan ulangi cara pertama hingga lapisan ke 24
  • Pada lapisan paling atas oleskan telur secara merata kemudian potong perlahan Burek hingga 20-24 baian kecil (sesuai ukuran loyang). Pada bagian atas yg telah dilumuri telur, taburkan biji wijen (sesuai selera).
  • Panaskan oven pada suhu176 Celcius (350 Fahrenheit)
  • Panggang Burek selama kurang lebih 30 menit (pastikan di cek yaaa)
Gimana? gampang kan. Selamat mencoba :)

Sunday, December 29, 2013

"SOTO AYAM MEDAN" SUMATRA AUTHENTIC FOOD

Yesterday, I hosted some friends on my Father's 10th day death commemoration at my apartment in Lincoln NE, USA. My family also did the same ceremony back home (in Banda Aceh-Indonesia) on the same day. For the event, I decided to cook a chicken soup called "Soto Medan". Alhamdulillah, surprisingly the soup resulted many positive comment from some friends. One of my friend from Tunisia, Imen, asked me the recipe of the soup coz she loved it. Oh.. well then let's share to everyone :)

For your information Soto Medan is very easy to make. The only concern is that prepare yourself to go shop at the Asian Store and Arab Store coz you will need to buy some ingredients from there. So.. here is the recipe

Ingredients:

  • 1 Whole Chicken, cut into 4 or 8 (If you only eat halal or kosher labeled chicken/ meat you can find it at the Arab Store or any store sells kosher meat. I know some super saver store sell halal chicken and I knew whole food sells kosher chicken and meat )
  • Salt
  • Sugar
  • Chicken broth cube (about 1-2)
  • Oil to fry about 5 table spoon
  • 3 medium bay leaves
  • 1 cinnamon stick (about 2 inch long)
  • 1/4 tea spoon nutmeg powder
  • 1 littre or more water 
  • 1 can (450 ml) coconut milk (I like to use the Aroy D coconut milk for dessert from Asian store but you can use any coconut milk)
  • 3 green onion (slice)
  • some celery leaves (chop)
  • Fried Shallot 
Spice Paste (mix with food processor):
  • 10 shallot
  • 6 cloves garlic
  • 1.5 inch ginger
  • 1.5 inch galangal
  • 1/2 inch of turmeric or 1 table spoon turmeric powder
  • 1 teaspoon coriander seeds (stir on a hot pan without oil)
  • 1 teaspoon pepper seeds (stir on a hot pan without oil)
  • 1/2 teaspoon cumin seeds (stir on a hot pan without oil)
  • 5 candle nut (stir on a hot pan without oil)
Additional Ingredients:
  • Homemade fried potato chips
  • Bean spout
  • chilly paste (from thai chilly)
  • lemon/lime juice
  • Sweet soy sauce (find Indonesian brand hehehe)
Method:
  1. Heat up the oil and add all the bay leaves and cinnamon stick followed by the spice paste. stir the ingredients until it smells good. 
  2. Add chicken, salt, a little sugar and chicken broth cube and then add water. Boil until the chicken cooked.
  3. Take out the chicken, separate the bones. Take the bones back into the soup. Then shred the chicken (you can fried the chicken before shred it)
  4. Into the soup, add coconut milk and maybe water (if needed) and add more salt. Boil the soup and stir it until it well boiled. and done
  5. Prepare in a bowl shredded chicken+fried potato chips+bean sprout+pour the soup+sliced celery and green onion+fried shallot
and.. your soto medan is ready :)

Wednesday, December 25, 2013

KARNA ALLAH MAHA BAIK (AR RAHMAN & AR RAHIM)

3 bulan lalu saya baru saja pulang ke Indonesia dari US karna saya berencana menyelesaikan thesis s2 saya di Indo dengan pertimbangan lebih hemat dari sisi ekonomi. Semua menentang keputusan saya, termasuk Bunda dan advisor saya dengan alasan saya tidak akan fokus di Indo. Tapi saya insist (maksa) ingin pulang dengan berbagai alasan. Sampai akhirnya ketika saya seminggu pertama di Indo, saya tidak dapat focus dan merasa “mungkin keputusan saya salah”

3 minggu pertama di Indo, kondisi Ayah saya terus melemah namun tidak drastis. Minggu ke 4 saya mendapat kabar duka dari satu satu nya paman saya dari sisi ayah saya (abang dari ayah saya). Beliau kembali menghadap Allah setelah sempat diopname di Rumah Sakit. Saya sangat bersyukur karna Allah mengizinkan saya bertemu dengan beliau ketika beliau dirawat di Rumah Sakit. Rasanya lebih dari 5 tahun kami tidak bertemu dan tidak pernah saya duga bahwa itu akhir pertemuan kami disaat beliau masih bernyawa.

Saya pun berfikir, mungkin inilah kenapa Allah menakdirkan kepulangan saya ke Banda Aceh.

Minggu ke 5 ayah saya sakitnya bertambah parah dan ayah dan saya berencana berangkat berobat ke Malaysia bersama saya dan Bunda. Sayangnya di minggu ke 6 saya di Indonesia kami terpaksa tidak jadi berangkat karna ayah drop tidak sadarkan diri dan harus dilarikan ke rumah sakit.

Minggu ke 7 kami habiskan bersama keluarga di rumah sakit karna ayah harus dirawat setelah menjalani operasi. Di minggu minggu ini saya semakin yakin bahwa ini semua rencana Allah. Walaupun sedih, rasa syukur atas kesempatan berada disisi ayah dimasa sulitnya jauh lebih besar dan berarti.

Minggu ke 8 kami kembali ke rumah dan memutuskan rawat jalan. Minggu 8-11 kami habiskan bersama di rumah dengan mengupayakan berbagai pengobatan kepada beliau dan tentunya memotivasi beliau untuk terus berjuang melawan penyakitnya. Alhamdulillah dengan kondisi yang naik-turun, ayah menunjukkan semangat beliau untuk sembuh. Sempat saya mengatakan pada ayah bahwa saya akan menunda kepulangan saya dan melanjutkan studi di semester berikutnya demi beliau, namun jawaban beliau adalah “apa yang una bilang itu nak, jangan!” Maksud beliau adalah agar saya tetap dengan rencana saya untuk kembali ke US di bulan desember dan segera menyelesaikan studi saya.

Minggu ke 12 saya harus kembali ke US, di hari saya kembali, saya habiskan waktu waktu terakhir saya bersama beliau. Saya suapi makannya, potong kukunya, dan saya cukur jenggotnya hingga wajah ayah terlihat bersih. Ayah tidak seperti biasanya, hari itu beliau terlihat bersemangat. Ayah juga jauh lebih responsive dengan tingkat kesadaran yang lebih baik dari biasanya. Akhirnya tibalah waktu saya untuk berangkat ke bandara. Tidak seperti biasanya saat melepas kepergian saya, kali ini Ayah berkata “selamat jalan” smoga cepat selesai dan dua kecupan dari saya ke wajah Ayah menjadi salam perpisahan terakhir kami. Sedih rasanya namun saya tepis jauh jauh perasaan itu karna saya yakin saya akan kembali bertemu Ayah di awal maret nanti setelah menyelesaikan sidang akhir thesis saya.

Sejak menginjakkan kaki di Negri Paman Sam ini, tidak satu haripun saya lupa menanyakan ke adik laki laki saya tentang kabar ayah. Awal minggu pertama saya di US saya sempatkan untuk skype dengan beliau dan tenang rasanya saya melihat beliau sadar dan tidak lupa seperti biasanya (Ayah saya sebelumnya sering hilang ingatan sesaat).

Hari hari berikutnya di minggu pertama saya di US saya sempat 2 hari tidak dapat kabar dari adik saya yg membuat saya khawatir sampai akhirnya saya mendapat kabar di malam selasa bahwa beliau sudah 2 hari dirawat di rumah sakit.
Mendengar kabar tersebut tentunya bagaikan petir di siang hari. Namun adik saya selalu menenangkan saya dengan berkata "ayah is doing alright Kak Una"

Selasa kemarin saya sungguh tidak tenang. Rasanya selalu ingin menangis entah kenapa. Malam rabu saya mengapat kabar grmbira dari teman saya yg membuat saya sangaaaat bahagia namun menangis mengingat ayah saya hingga saya berdoa

"Yaaa Allah, jika engkau dengar doaku untuknya maka dengarkanlah doaku untuk ayah ku"

Malam itu saya entah mengapa terus mengingat ayah saya. Saya mulai berdoa untuk kesembuhan beliau sampai akhirnya saya focus berdoa

"Ya Allah, Jika tiba waktunya ayah harus kembali kepada Mu ya Allah. Slamatkanlah Imannya dan izinkan beliau kembali kepadamu dengan cara khusnul khatimah"

Saya terus fokus dengan doa tersebut dan terus menangis hingga malam itu sayapun terlelap dalam tangisan dan doa saya. Rabu pagi dini hari jam 5 waktu midwest USA atau menjelang magrib di Banda Aceh, Saya terbangun mendengar notification bbm dari kakak sepupu saya di jakarta. Dia pun menanyakan apakah saya sudah mendapat kabar?

Saya liat status bbm Kakak sepupu saya bertuliskan
"Selamat jalan om"

Sontak saya bertanya “siapa yg meninggal?”

Dan kakak sepupu saya menjawab
Bahwa ayah saya telah meninggalkan saya untuk selamanya.
Penyesalan.. Kesedihan.. Sakit yg tidak dapat saya ucapkan tiba tiba mengambil semua energi saya untuk menangis dan terus menangis. Ditemani roommate saya, Saya menangis menanhan rasa sakit ditinggal Ayah.

Tapi setelah saya tenang saya istighfar dan mensyukuri betapa indahnya rencana Allah dan betapa indah cara Allah mengambil kembali ayah yg sangat saya cintai dan sayangi, tidak ada yang saya sesali karna ini adalah kebaikan dari Allah.
  • Kebaikan atas pertemuan saya dan keluarga saya
  • Kebaikan atas akhir penderitaan ayah saya atas sakitnya
  • Kebaikan telah memberi saya kesempatan merawatnya dan menghabiskan waktu bersamanya
  • Kebaikan karna Allah menghapus dosa-dosa ayah selama ayah menderita dalam sakitnya
  • Kebaikan karna memberikan saya teman-teman yg baik yg menyemangati saya hingga saya bisa tabah dan tegar.

·   
فَبِأَيِّ آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ.
(Q.S: Arrahman)
“Maka Nikmat Tuhan Kamu yang Manakah yang Kamu Dustakan”


Jika saya menangis sekarang ini, saya bahagia dan bersyukur karna tangis saya bukan tangis penyesalan tapi tangis rindu dan kebahagiaan mengenang kebersamaan saya bersama ayah, menjadi satu satu nya anak perempuan ayah dan menjadi anak tertuanya, kakak bagi dua adik laki laki saya.

‫فَإِنَّ مَعَ الْعُسْرِ يُسْراً
إِنَّ مَعَ الْعُسْرِ يُسْراً
(Q.S: Al Insyirah: 5-6)
“Karena sesunggunya sesudah kesulitan ada kemudahan.

Sesungguhnya sesudah kesulitan ada kemudahan”

HARI INI 9 TAHUN TSUNAMI, 9 HARI MENINGGALNYA AYAH

Salah satu kenangan terbesar Una akan tsunami 2004 adalah kebesaran Allah memberikan kesempatan hidup bagi keluarga kami khususnya bagi Ayah Una tercinta

Belum Ajal

Seminggu tepatnya sebelum tsunami terjadi, Ayah sedang ada dinas di Meulaboh/Nagan Raya. Beliau harusnya pulang tepat hari minggu 26 Desember 2004. Tapi beliau memutuskan pulang lebih awal yaitu hari jumatnya karna hari minggu sore una harus kembali masuk asrama SMAN 10 Fajar Harapan Banda Aceh dan seninnya Una dan Opin akan menghadapi ujian semester di sekolah kami masing masing (Opin waktu itu masih sekolah di MTsN I Model Banda Aceh).

Alhamdulillah Ayah tidak pulang ke Banda hari minggu.. Alhamdulillah Ayah selamat.

Hari minggu 26 Desember 2004, sesaat setelah gempa, ayah keluar dari rumah tidak lama sebelum gelombang tsunami datang. Ketika Una, Bunda, Cek Nas, Amira dan Aufa yang masih bayi menyelamatkan diri ke lantai 2, yg ada dipikiran una adalah doa “Yaa.. Allah selamatkan Ayah.. Una belum siap jadi yatim” duka menyaksikan amukan kedahsyatan tsunami dan membayangkan Ayah yg telah tiada membuat mata ini menangis hingga tak berair mata. Beberapa jam setelah tsunami reda kami diselamatkan oleh seseorang dan kamipun mengungsi ke meunasah lamgugob. Tidak lama ayah datang dengan baju basah karna air tsunami (karena ketika kembali pulang yang pertama Ayah lakukan adalah mencari kami di rumah). Ternyata ayah selamat karna ada suara yg memanggilnya untuk melaju kearah yg aman. Tidak bisa diungkapkan kebahagiaan dan haru yang kami rasakan waktu itu.

Alhamdulillah Ayah tidak terkena gelombang tsunami.. Alhamdulillah Ayah selamat

Beberapa bulan setelah tsunami, ayah bolak balik kembali ke rumah untuk bersih bersih(waktu itu kami masih mengungsi di rumah Ibuk di Lueng Bata). Saat bersih bersih sekitar rumah, sebuah paku berkarat berukuran besar dengan panjang se-ibu jari bersarang di telapak kaki kiri Ayah. Paku itu menyebabkan luka yg cukup parah dan sakit yang lama bagi Ayah. Kondisi ayah semakin mengkhawatirkan kami semua karna waktu itu Ayah juga penderita Dabetes Militus (Waktu itu masih Tipe I). Luka kecil saja butuh waktu lebih panjang dari orang normal untuk sembuh, apalagi luka dalam yg diakibatkan oleh paku berkarat tersebut. Untungnya ditemani Pak Wo, Ayah ditangani oleh dokter asal Korea yang waktu itu menjadi relawan, dan Ayahpun sembuh seperti sedia kala.

Alhamdulillah Ayah sembuh.. Alhamdulillah Ayah selamat

Hari ini diperingatan tsunami yang ke 9 Tahun, Ayah tidak lagi bersama kami karna ini adalah hari ke 9 kepergiannya kembali menghadap Allah Subhanahu Wata’ala.
Tapi syukur kami tidak akan pernah putus. Terima kasih Allah memberikan extra 9 tahun bagi kami untuk menikmati waktu bersama Ayah. Jika Allah menghendaki Allah bisa saja memanggil kembali Ayah 9 tahun yang lalu. Tapi Allah Maha Baik (Pengasih & Penyayang) serta Maha Kuasa. Allah memanggil Ayah di saat yang tepat.. yang baik baginya.

رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحًا تَرْضَاهُ وَأَدْخِلْنِي بِرَحْمَتِكَ فِي عِبَادِكَ الصَّالِحِينَ
(Q.S. An-Naml : 19)"

........ "Ya Tuhanku, berilah aku ilham untuk tetap mensyukuri nikmat-Mu yang telah Engkau anugerahkan kepadaku dan kepada dua orang ibu bapakku dan untuk mengerjakan amal saleh yang Engkau ridai; dan masukkanlah aku dengan rahmat-Mu ke dalam golongan hamba-hamba-Mu yang saleh".

Thursday, August 1, 2013

It's Moving Out Time.. "Pindahan"

Akhir bulan.. Akhir liburan.. Menjelang awal semester.. "It's moving out time!" Waktunya Pindahaaaaan!

Beberapa hari belakangan ini, di Lincoln, hampir di seluruh kawasan apartemen yang kebanyakan dihuni oleh mahasiswa, terlihat banyak mahasiswa mulai mengosongi apartemen mereka. Termasuk yang nulis hehehe.

Budaya pindahan memang jadi budaya tahunan di Lincoln, secara tiap tahunnya ada ribuan mahasiswa baru yang datang dan keluar dari kota ini. Pindahan di Amerika tergolong ribet karna harus ngosongin apartemen atau rumah yang kita tempati di hari berakhirnya kontrak kita dengan apartemen management. Tidak hanya itu, kita masih diharuskan mengganti alamat melalui kantor pos, memutuskan service listrik, update alamat baru di bank account, lapor ke International office di kampus, dan yang jangan lupa yaitu mengisi for address change di website USCIS (USCIS = US Citizenship and Immigration Service) atau kantor imigrasinya Amerika.

Nggak terasa udah dua tahun aja una tinggal di apartemen una yang lama tepatnya sejak agustus 2011 dan sekarang harus pindah. Gak nyangka akhirnya bisa ngosongin se kosong kosong nya itu apartemen yang tadinya penuh. Untungnya ada banyak bantuan dari kawan kawan Indo yang ada disini. Tanpa mereka, bisa gila mindahin apatemen yang penuh karna 2 tahun terus diisi barang. Daaan.. mau tau bagian apartemen mana yang barangnya paling banyak? Bukan ruang tamu pastinya dan bukan kamar, melainkan "Dapur" hahaha tipikal apartemen orang Indo ^_^

Karna setiap pindah apartemen harus dikembalikan dalam keadaan kosong, banyak mahasiswa yang pada ngebuangin barang barang mereka biar nggak ribert. Mulai dari lemari, cermin, kasur, bantal, piring, pokoknya macem macem deh. Ada beberapa yang kadang berhasil di jual dengan harga miring alyas super murah dengan tagline "Moving Out Sale" kalo udah begi ni.. biasanya group perkumpulan mahasiswa di fb pada rame sama orang jualan barang barang mulai dari furniture, accessories ampe buku bekas. Kalo beruntung, lumayan bisa laku walopun murah. Tapi tetep aja bakal ada banyak barang yang harus berakhir ke dumpster atau tempat pembuangan sampah. Hal ini bisa dilihat dari tempat sampah di apartemen apartemen yang pada overload kepenuhan sampe barang barang nya pada di tarok di luar tong sampah.  Untungnya una ga segitunya ngebuang barang barang karna alhamdulillah banyak barang yang bisa ditransfer ke temen temen.

Ngomong ngomong soal barang barang yang pada dibuangin orang orang tu ya, barang barang itu bisa diambil kalo masi bagus. Banyak orang orang yang kadang ga sengaja lewat terus ada barang bagus langsung ambil aja, gak perlu minta ijin yang punya, secara udah ga ketauan jugag yang punya siapa hehehe. Cuman, kalo barang barang kayak sofa atau kasur yang dibuang gitu musti hati hati karna rawan bed bugs alyas kutu busuk. Kaget di US ada kutu busuk?! hahaha di Amerika memang apa apa bersih dan steril tapi susah mensterilkan kutu busuk. Karna kutu busuk kayak hantu, ga keliatan tapi bangun bangun udah bentol bentol aja badan orang. Untungnya ada pawang kutu busuk yang bisa dipanggil kapan saja, tapi ya teteup mbayar.. hehehe

Waaah, kalo ngebahas moving out emang ga ada habisnya. Kalo belon dilakuin rasanya nggak mungkin and susah banget. Tapi kalo udah dilakuin rasanya super plong. Naaaah, kalo pindahannya udah beres, urusan terakhir yang musti dilakuin yaitu ngembaliin kunci ke apartment management dan yang harus diperhatikan adalah jangan sampe telat dari batas waktu yang mereka tetapin. Biasanya sih sebelum jam 5 sore hari berakhirnya kontrak, kunci udah harus balik. 

Sooo.. buat yang mau datang untuk sekolah di US semester fall  ini, udah bisa nyari apartemen dari negara kalian masing masing dari sekarang karna for sure sekarang sekarang ini lagi banyak banyaknya apartemen yang available. Bangusnya memang datang at least 2 minggu sebelum sekolah dimulai jadi nggak kelabakan nyari apartemen buat tinggal and ada pilihan. Soalnya nih, kalo mau tinggal on campus di asrama sekolah muahal banget, harganyanya perbulan bisa hampir dua kali lipat biaya tinggal di luar kawasan kampus. Soal furniture jangan khawatir, seperti yang kalian liat, bakal banyaak mahasiswa lama yang ngejualin barang mereka dengan harga murah bahkan terkadang free. 

So anyway, itulah sedikit cerita tentang tradisi pindahan di US. Mudah mudahan ada manfaat informasi yang bisa diambil. See you on the next post guys! Ciao!